L’Epifania tutte le feste si porta via ma ripartono gli incontri dell’Università del Tempo Libero che vi attende Martedì 9 gennaio 2024 ore 15.30 – 17.00, presso sala Aldo Moro a Carbonera.
Vi aspettiamo con il Dott. Dario Corletto e il suo progetto
AD·Ape è una giovane azienda apistica biologica. Viene praticata un’apicoltura nomade dalla pianura alle montagne del Veneto, per offrire alle api pascoli incontaminati e ai clienti un miele artigianale di alta qualità.
La passione di Dario per le api nasce nel 2003 quando, quattordicenne, riceve in regalo la sua prima arnia .
Nel 2012 consegue la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie presso la facoltà di Agraria dell’Università degli studi di Padova.
Negli anni a seguire perfeziona le sue conoscenze scientifiche e gestionali con varie esperienze e corsi di formazione e specializzazione.
Nel 2018 nasce AD APE e l’apicoltura diventa un lavoro e un progetto di vita condiviso con la famiglia.
Nel 2023 diventa Esperto in Analisi sensoriale del miele per approfondire la conoscenza del miele e poterla condividere con tutti.
